СЕМГА НА ХРУСТЯЩЕМ КРЕКЕРЕ И СЛИВОЧНОМ СЫРЕ
Состав: сыр сливочный, семга с/с, лайм, лист салата, крекер, микро-зелень, красная тобика
Выход: 25 гр.
Состав: сыр сливочный, семга с/с, лайм, лист салата, крекер, микро-зелень, красная тобика
Выход: 25 гр.
ЛОСОСЬ СЛАБОЙ СОЛИ С САЛАТОМ ЧУКА И КРАСНЫМ БАГЕТОМ
Состав: красный багет, лосось, салат чука, лайм, сыр сливочный, кунжут
Выход: 25 гр.
Состав: красный багет, лосось, салат чука, лайм, сыр сливочный, кунжут
Выход: 25 гр.
ТОРТИЛЬЯ С ЛОСОСЕМ
Состав: тортилья, лосось, сыр. плавлен., салат, маслина
Выход: 20 гр.
Состав: тортилья, лосось, сыр. плавлен., салат, маслина
Выход: 20 гр.
КАНАПЕ ИЗ СЕМГИ, СЫРА ТИЛЬЗИТЕР И ПОМИДОРА ЧЕРРИ
Состав : семга, черри, сыр тильзитер, тост пшеничный,сыр слив., микрозелень
Выход: 35 гр.
Состав : семга, черри, сыр тильзитер, тост пшеничный,сыр слив., микрозелень
Выход: 35 гр.
ЛОСОСЬ СЛАБОЙ СОЛИ В БЛИНЧИКЕ ИЗ ШПИНАТА, СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И АВОКАДО
Состав: лосось с/с, сыр слив., тобико, авокадо, блинчик со шпинатом, микрозелень
Выход: 25 гр.
Состав: лосось с/с, сыр слив., тобико, авокадо, блинчик со шпинатом, микрозелень
Выход: 25 гр.
МИНИ БУТЕРБРОД НА РЖАНОМ ХЛЕБЕ С СЕМГОЙ, КРАСНОЙ ИКРОЙ
Состав: перепелиное яйцо, икра, лук, хлеб, сыр сливочный
Выход: 25 гр.руб.
Состав: перепелиное яйцо, икра, лук, хлеб, сыр сливочный
Выход: 25 гр.руб.
ТАПАС С ЛОСОСЕМ СЛАБОЙ СОЛИ, ГРАНАТОМ И ОВОЩАМИ
тост ржаной, лосось с/с, перец болгарский, огурец свежий, сыр фета, гранат, горчица зернистая, микро зелень, сок лимона, перец черный, соль
Выход: 25 гр.
тост ржаной, лосось с/с, перец болгарский, огурец свежий, сыр фета, гранат, горчица зернистая, микро зелень, сок лимона, перец черный, соль
Выход: 25 гр.
ЛОСОСЬ СЛАБОСОЛЕНЫЙ С РУККОЛОЙ И ИКРОЙ НА ХРУСТЯЩЕЙ ЛОЖКЕ
Состав: лосось с/с, салат, яйцо перепелинное, тобико, сыр слив., черри, соус гуакамоле, микрозелень
Выход: 25 гр.
Состав: лосось с/с, салат, яйцо перепелинное, тобико, сыр слив., черри, соус гуакамоле, микрозелень
Выход: 25 гр.
ПАНКЕЙК С ЛОСОСЕМ, ТОБИКОЙ И ОВОЩАМИ
Состав: лосось, тобико, лайм, панкейк, свеж. огурец, сыр слив., микрозелень
Выход: 35 гр.
Состав: лосось, тобико, лайм, панкейк, свеж. огурец, сыр слив., микрозелень
Выход: 35 гр.
ПАНКЕЙК С ЛОСОСЕМ, СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И КИВИ
Состав: лосось, киви, сыр сливочн., панкейк, салат
Выход: 35 гр.
Состав: лосось, киви, сыр сливочн., панкейк, салат
Выход: 35 гр.
МИНИ БЛИНЧИК С ЖАРЕННЫМ ЛОСОСЕМ, ЦУКИНИ ГРИЛЬ И КАРТОФЕЛЕМ
Состав: лосось жар., цукини, картофель, сыр слив., сыр чечил, блинчик, кунжут, оливка
Выход: 30гр.
Состав: лосось жар., цукини, картофель, сыр слив., сыр чечил, блинчик, кунжут, оливка
Выход: 30гр.
КРАБ В ОГУРЦЕ С ЧУКОЙ
Состав: краб, свеж. огурец, чука
Выход: 30 гр.
Состав: краб, свеж. огурец, чука
Выход: 30 гр.
ЧИЗ БОЛЛ С ЛОСОСЕМ, АВОКАДО И ЧЕРНОЙ ТОБИКОЙ
Cостав: лосось, авокадо, тобика черная, имбирь, зелень
Выход: 25 гр.
Cостав: лосось, авокадо, тобика черная, имбирь, зелень
Выход: 25 гр.
РУЛЕТИК ИЗ БЛИНЧИКА С СЕМГОЙ И ИКРОЙ
Состав: блины, семга, сыр слив., масло слив., икра лососевая микрозелень
Выход: 20 гр.
Состав: блины, семга, сыр слив., масло слив., икра лососевая микрозелень
Выход: 20 гр.
РОЛЛ С ОГУРЦОМ С ОСТРИНКОЙ
Состав: рис, нори, свеж. огурец, лосось, спайс соус,кунжут
Выход: 20 гр.
Состав: рис, нори, свеж. огурец, лосось, спайс соус,кунжут
Выход: 20 гр.
ЦУКИНИ ГРИЛЬ С КРЕВЕТКОЙ И КЕДРОВЫМИ ОРЕХАМИ
Состав: цукини, руккола, креветка тигровая, кедровый орех
Выход: 30 гр.
Состав: цукини, руккола, креветка тигровая, кедровый орех
Выход: 30 гр.
ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА ГРИЛЬ НА ТРАВАХ, С ОГУРЦОМ И ОСТРЫМ ТОМАТНЫМ СОУСОМ
Состав:креветка тигровая, масло раст., огурец свеж., томат. сок, специи, тимьян
Выход: 40 гр.
Состав:креветка тигровая, масло раст., огурец свеж., томат. сок, специи, тимьян
Выход: 40 гр.
КРЕВЕТКА ГРИЛЬ С АВОКАДО И СОУСОМ ГУАКАМОЛЕ
креветка тигр., соус гуакамоле, авокадо, сыр слив., огурец свеж., тост пшен., салат, дайкон маринованный, перец болг.
Выход: 30 гр.
креветка тигр., соус гуакамоле, авокадо, сыр слив., огурец свеж., тост пшен., салат, дайкон маринованный, перец болг.
Выход: 30 гр.
ТИГРОВАЯ КРЕВЕТКА В ОРЕХОВОЙ ТЕМПУРЕ С АНАНАСОВЫМ СОУСОМ
Состав: креветка тигровая, темпура, ананасовый соус
Выход: 40 гр.
Состав: креветка тигровая, темпура, ананасовый соус
Выход: 40 гр.
СКУМБРИЯ НА РЖАНОМ ТРЕУГОЛЬНИКЕ, МАРИНОВАННОЙ СВЕКЛОЙ
Состав: скумбрия х/к, хлеб ржаной, яйцо, зел.лук, укроп, тимьян, фриллис, свекла
Выход: 50 гр.
Состав: скумбрия х/к, хлеб ржаной, яйцо, зел.лук, укроп, тимьян, фриллис, свекла
Выход: 50 гр.
БУТЕРБРОД СО ШПРОТАМИ НА РЖАНОМ ХЛЕБЕ И СОЛЕНЫМ ОГУРЧИКОМ ИЗ ПОГРЕБА
Состав: шпроты, соленые огурцы, соус на основе майонеза, укроп, зел.лук, томаты черри
Выход: 50 гр.
Состав: шпроты, соленые огурцы, соус на основе майонеза, укроп, зел.лук, томаты черри
Выход: 50 гр.
ВАЛОВАНЫ СО ШПРОТАМИ, СЛИВОЧНЫМ СЫРОМ И ОГУРЦАМИ СЛАБОЙ СОЛИ
Состав: валован, шпроты, соленые огурцы, сыр слив., зелень
Выход: 30 гр.
Состав: валован, шпроты, соленые огурцы, сыр слив., зелень
Выход: 30 гр.
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК С АПЕЛЬСИНОМ ПОД ПРЯНЫМ АНАНАСОВЫМ СОУСОМ
Состав: морск. гребешок, апельсин, ананас. соус, салат фриллис, ягодный соус
Выход: 25 гр.
Состав: морск. гребешок, апельсин, ананас. соус, салат фриллис, ягодный соус
Выход: 25 гр.
СЕВИЧЕ ИЗ ГРЕБЕШКА С МАНГО
Состав: гребешок, салат, манго, черри, чили-перец, лимонный сок, авокадо, физалис
Выход: 40 гр.
Состав: гребешок, салат, манго, черри, чили-перец, лимонный сок, авокадо, физалис
Выход: 40 гр.
МАСЛЯНАЯ РЫБА С ОГУРЦОМ И ЖЕМЧУЖНЫМ ЛУКОМ
Состав: масляная рыба, огурец, лук, хлеб бородинский, сливочный сыр, лист салата, яйцо перепелиное, микрозелень
Выход: 35 гр.
Состав: масляная рыба, огурец, лук, хлеб бородинский, сливочный сыр, лист салата, яйцо перепелиное, микрозелень
Выход: 35 гр.
ПЕЧЕНЫЙ КАРТОФЕЛЬ С СЕЛЬДЬЮ СЛАБОГО ПОСОЛА И КРАСНЫМ ЛУКОМ
Состав: картофель, сельдь с/с, салат, укроп, красный лук, яйцо перепелиное,зелень, сыр слив.
Выход: 40 гр.
Состав: картофель, сельдь с/с, салат, укроп, красный лук, яйцо перепелиное,зелень, сыр слив.
Выход: 40 гр.
МИНИ БУТЕРБРОД ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА С СЕЛЬДЬЮ, МАРИНОВАННЫМ ЛУКОМ И ПЕРЕПЕЛИНЫМ ЯЙЦОМ
Состав: сельдь с/с, тост ржаной, салат, лук марин., яйцо перепелиное, сыр слив.
Выход: 30 гр.
Состав: сельдь с/с, тост ржаной, салат, лук марин., яйцо перепелиное, сыр слив.
Выход: 30 гр.
САЛАТ ОЛИВЬЕ ЛЮСЬЕН В ТАРТАЛЕТКЕ
Состав: тарталетка, лосось с/с, морковь, огурец, яйцо, картофель, зелёный горошек консерв.
30 гр.
Состав: тарталетка, лосось с/с, морковь, огурец, яйцо, картофель, зелёный горошек консерв.
30 гр.
ТАРТАЛЕТКИ С КРАБОМ И АНАНАСАМИ В СМЕТАННОМ СОУСЕ
Состав: тарталетка, имитация краба, брынза, ананас консерв., сметана, чеснок
Выход: 30 гр.
Состав: тарталетка, имитация краба, брынза, ананас консерв., сметана, чеснок
Выход: 30 гр.
ТАРТАЛЕТКИ КРАБИК
Состав: тарталетки, имитация краба, рис, кукуруза, яйцо, майонез, салат
Выход: 30 гр.
Состав: тарталетки, имитация краба, рис, кукуруза, яйцо, майонез, салат
Выход: 30 гр.
ТАРТАЛЕТКИ С САЛАТОМ "МИМОЗА"
Состав: тарталетка, яйцо, лосось с/с, картофель, специи, морковь, черри, зелень
Выход: 30 гр.
Состав: тарталетка, яйцо, лосось с/с, картофель, специи, морковь, черри, зелень
Выход: 30 гр.
ТАРТАЛЕТКИ С СЕМГОЙ И ЛИМОННЫМ МУССОМ
Состав: тарталетка, семга с/с, лимонный мусс
Выход 30 гр.
Состав: тарталетка, семга с/с, лимонный мусс
Выход 30 гр.
ВАЛОВАНЫ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Состав: тесто слоеное, ассорти из морепродуктов, сыр слив., салат
Выход: 35 гр.
Состав: тесто слоеное, ассорти из морепродуктов, сыр слив., салат
Выход: 35 гр.
КЛАБ СЭНДВИЧ С ЛОСОСЕМ
Состав: тост пшен., лосось марин., салат айсберг, слив. сыр, огурец свеж.
Выход: 40 гр.
Состав: тост пшен., лосось марин., салат айсберг, слив. сыр, огурец свеж.
Выход: 40 гр.
КРУАССАН С ЛОСОСЕМ
Состав: лосось с/с, огурец, салат айсберг, томаты, слоеное тесто, сыр, соус тар-тар
Выход: 55 гр.
Состав: лосось с/с, огурец, салат айсберг, томаты, слоеное тесто, сыр, соус тар-тар
Выход: 55 гр.